Gardel prépare le lancement du premier sucre bio 100% guadeloupéen pour 2026
Dernière sucrerie de la Guadeloupe continentale, Gardel SA confirme sa position de pilier économique et écologique du territoire. Sous l’impulsion de son directeur général délégué, Nicolas Philippot, l’entreprise modernise la filière canne-sucre tout en consolidant son ancrage local. Avec près de 400 salariés et plus de 8 000 emplois indirects, Gardel mise sur l’innovation et la durabilité pour garantir l’avenir d’un secteur historique.
ValorCannes et production verte : la réussite d’un modèle local
Lancé début 2025, le projet ValorCannes illustre cette stratégie d’économie circulaire. En partenariat avec Albioma, la distillerie Bonne Mère et Damoiseau, Gardel transforme plus de 40 000 tonnes de coproduits issus de la canne en compost naturel. Ce dispositif permet chaque année de livrer gratuitement 35 000 tonnes de fertilisant organique aux planteurs. Un projet jugé « gagnant-gagnant » par Nicolas Philippot, puisqu’il soutient à la fois la productivité agricole, la réduction des intrants chimiques et la souveraineté alimentaire guadeloupéenne.
La sucrerie poursuit également sa transition énergétique avec l’installation de plus de 4 000 m² de panneaux photovoltaïques et la valorisation de la bagasse, ressource issue du broyage de la canne. Résultat : une autonomie électrique couvrant jusqu’à 15 % des besoins de l’île et une autosuffisance en eau supérieure à 70 %.
En parallèle, Gardel prépare un tournant historique : la commercialisation dès 2026 du premier sucre de canne bio « made in Guadeloupe ». Fruit de plusieurs années de recherche et de certification, ce produit sera le symbole d’un savoir-faire local, respectueux de l’environnement et 100 % issu des plantations guadeloupéennes.
Pour Nicolas Philippot, cette stratégie s’inscrit dans une vision claire : « Assurer la pérennité et le dynamisme de la filière canne-sucre en Guadeloupe tout en préparant son avenir ». Un modèle exemplaire de réussite industrielle française en Outre-mer, qui allie fierté territoriale, innovation et respect de la République économique.
