Mayotte : les produits traditionnels du ramadan reviennent sur les marchés après le cyclone Chido

Après un ramadan 2025 perturbé par les conséquences du cyclone Chido, les fruits et légumes emblématiques de cette période font leur retour sur les marchés de Mayotte. Bananes, maniocs et songes figurent de nouveau parmi les produits les plus recherchés pour la rupture du jeûne.

Une production agricole qui se relève

L’an dernier, les exploitations agricoles avaient été fortement touchées par le cyclone, provoquant une pénurie de produits locaux durant le mois sacré. Depuis, la production reprend progressivement et les agriculteurs constatent une amélioration de l’offre sur les étals.

Les producteurs observent déjà une forte demande pour certains produits. Les bananes, notamment, sont très prisées par les consommateurs. D’autres légumes comme les brèdes ou les concombres trouvent également facilement preneur durant cette période.

À Combani, l’Union des coopératives agricoles de Mayotte centralise les productions de plusieurs exploitations afin d’assurer les livraisons et la vente directe. Les responsables indiquent que les volumes disponibles augmentent progressivement et se rapprochent peu à peu de ceux observés avant le passage du cyclone.

Très appréciés pendant le ramadan pour leurs apports nutritionnels, ces fruits et légumes permettent aux habitants de mieux tenir entre les repas et occupent une place centrale dans les traditions culinaires mahoraises.