À Wallis et Futuna, l’alimentation devient une cause nationale. Du 3 au 10 octobre, le territoire a lancé sa semaine annuelle dédiée à une alimentation saine, locale et durable. Objectif : sensibiliser la jeunesse et les familles aux bienfaits d’une nourriture équilibrée, valoriser les produits du fenua et renforcer la cohérence entre santé, agriculture et culture.
Sous l’impulsion de la Direction des services de l’agriculture, de la forêt et de la pêche (DSA), cette mobilisation collective illustre une ambition claire : retrouver une souveraineté alimentaire fondée sur les richesses locales. Le village de l’alimentation, installé à Sagato Soane, a offert une vitrine vivante du “manger local” à travers des stands, des ateliers sensoriels et des dégustations. L’événement a mis en lumière le savoir-faire des producteurs, l’importance du recyclage et la place des traditions dans la modernité alimentaire.
Les écoles ont pris une part active à cette démarche. À Lano, un atelier “développer les 5 sens” a initié les collégiens à la découverte des saveurs locales, tandis que l’école de Ninive a consacré deux jours à son “jardin école”, symbole concret d’une pédagogie ancrée dans la terre. Ces initiatives renforcent la cohérence entre éducation et écologie, tout en transmettant aux plus jeunes la valeur du travail agricole et du respect de la nature.
Cette semaine s’inscrit dans le cadre du Plan Alimentaire Territorial (PAT), dont le thème 2025 — “Plus de local dans nos assiettes, plus de santé dans nos vies” — résume la philosophie. En défendant la production locale et les circuits courts, Wallis et Futuna réaffirme son attachement à l’autonomie, à la transmission des savoirs et à la responsabilité collective. Une belle illustration d’un territoire fidèle à l’esprit de la République : promouvoir le bien commun sans céder aux facilités d’une mondialisation alimentaire souvent néfaste pour la santé et la dignité des peuples.
